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全自動煙熏爐
全自動煙熏爐
全自動煙熏爐
詳細信息

全自動煙熏爐采用電腦自動化控制大屏幕人機界面,在一個畫面上顯示各種參數,以便監控運行狀態;可實現遠程控制,打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方。獨特風循環系統有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。發煙系統外置式木粒、木屑發煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的黃金色。分體式糖爐發煙系統,可熏制傳統的中式產品,產生特有的糖熏味道,并且顏色可以控制,最深可以成為棗紅色。兩種發煙系統同時使用能產生獨特煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統,采用世界上先進的內循環發煙工藝,低氧狀態發煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。 

中文字幕乱码免费 材質、保溫箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用優質SUS304不銹鋼拉絲板。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次高壓澆注成型,保溫性能及佳。可配備高效的在線清洗系統。門鎖和門合頁及密封條設計獨特,蜜蜂嚴密,操作方便。生熟區門互鎖,區域隔離,符合HACCP要求。  

全自動煙熏爐

設備簡介 

中文字幕乱码免费 1、 功能:蒸煮、烘干(干燥)、煙熏、清洗及安全保護等。 

中文字幕乱码免费 2、 加熱方式:電加熱、蒸汽加熱。 

中文字幕乱码免费 3、 箱體形式:通道式、并聯式(分單門單車、雙門雙車、雙門多車等)。 

技術參數 

型號

QXZ1/1蒸汽加熱

QXZ1/2蒸汽加熱

QXZ2/4蒸汽加熱

外形尺寸mm

1350X1510X3000

2400X1510X3000

4600X1510X3000

生產能力kg

250

500

1000

功率KW

12.77

16.77

28.77

高壓蒸汽壓強Mpa

0.3-0.8

0.3-0.8

0.3-0.8

低壓蒸汽壓強Mpa

0.05-0.1

0.05-0.1

0.05-0.1

最高高壓爐溫

120

120

120

最高低壓爐溫

100

100

100

掛腸車mm

1000X1010X1860

1000X1010X1860

1000X1010X1860

耗氣量kg/h

70

140

280

重量kg

1900

2800

4200

型號

QXZ2/4蒸汽加熱

DQXZ1/1電加熱

DQXZ1/2電加熱

外形尺寸mm

2320X2940X3000

1350X1510X3000

2320X1510X3000

生產能力kg

1000

250

500

功率kw

28.77

45.17

70.67

高壓蒸汽壓強Mpa

0.3-0.8

0.3-0.8

0.3-0.8

低壓蒸汽壓強Mpa

0.05-0.1

0.05-0.1

0.05-0.1

最高高壓爐溫

120

120

120

最高低壓爐溫

100

100

100

掛腸車mm

1000X1010X1860

1000X1010X1860

1000X1010X1860

耗氣量kg/h

280

 

 

重量

4200

1900

3100

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